4P и 7P: неприличное ругательство или эффективный инструмент?
- Евгения
- 11 февр. 2020 г.
- 2 мин. чтения
Обновлено: 24 февр. 2020 г.
В современном мире маркетинг является неотъемлемым элементом любого бизнеса, связующим звеном между компанией и клиентом, поэтому каждый менеджер знаком с данным понятиям. Однако нередко случается и такое, что люди, работающие в данной сфере, не всегда знают базовые инструменты маркетинговой аналитики, одним из которых и является маркетинг микс, он же 4P и 7P. Так как любой нюанс важен для понимания правильности построения маркетинговой коммуникации с вашим клиентом, давайте попробуем разобраться в данном явлении.
Маркетинг микс - набор контролируемых компанией факторов, позволяющих подстроиться под особенности рынка и эффективно решать маркетинговые задачи. Наиболее известными моделями являются 4P и 7P.
4P - первоначальный мидель маркетинг микс, являющаяся аббревиатурой, включающая product, price, place, promotion, в более усовершенствованную модели 7P добавляются process, people, physical evidance. Разберём подробнее.
Product (продукт): помимо того, что можно и нужно менять и модифицировать продукт, важной особенностью является то, что Вы можете влиять на его восприятие потребителем. Так, например, с появлением тенденции к здоровому образу жизни можно корректировать меню посредством добавления вегетарианских блюд. Помимо этого, к данному пункту можно отнести и способ подачи блюда, так что анализируем потребителя и оформляем так, как захочет: ушки и рог единорога или строгая классика.
Price (цена): манипуляции с ценой также могут повлиять на лояльность ваших посетителей, причём важно понимать, что цена тоже является лакмусовой бумажкой вашего заведения. Так, например, если Вы открыли кофейню формата «кофе на вынос» в районе скопления большого количества университетов и ориентируетесь на аудиторию студентов, цена должна быть демократичной. Если же Вы открываете грандиозный ресторан-дворец с претензиями на Мишленовскую звезду, где в качестве основных посетителей хотите видеть людей с доходом выше среднего, цена должна быть высокой, что будет говорить о высоком уровне заведения.
Place (локация): логика выбора места также весьма прозаична, место должно соответствовать уровню и тематике вашего заведения. Строить дорогой бар в спальном районе не самая удачная идея, ровно также, как и арендовать площадку для семейного кафе по соседству с промышленной зоной.
Promotion (реклама): для понимания способа рекламирования продукта надо чётко понимать, где и чем живёт наш потребитель. Если это молодая девушка, интересующаяся макияжем и являющаяся пользователем инстаграм – рассказываем ей о нашем кафе через блогера.
Process (процесс): данный фактор показывает, как должен проходить процесс обслуживания клиентов. Должна ли подача кофе происходить моментально, или же мы растянем этот процесс, предварительно предложив воду, а уж потом порадуем своего клиента свежезаваренным кофе
People (люди): в случае сферы обслуживания и гостеприимства такой фактор, как обслуживающий персонал, играет немаловажную роль. Грамотно выстроенная концепция заведения поможет Вам понять, как должен выглядеть ваш персонал, во что он должен быть одет и как он должен вести себя с посетителями.
Physical evidence (физическое окружение): это та самая атмосфера вашего ресторана. Постарайтесь окружить потребителя тем, в чём он будет чувствовать себя комфортно.
Несмотря на то, что инструмент кажется простым и интуитивно понятным, его применение на практике может помочь Вам разобраться в правильном ведении бизнеса.
Comments